Barsieb

Barsieb
Das Barsieb, auch Strainer genannt, besteht aus einer runden Platte aus rostfreiem Stahl mit Löchern und Griff, die einen spiralfederartigen Rand hat und passt genau in den Shaker oder ins Rührglas.
Einfach unentbehrlich, wenn Eis, Fruchtstücke oder Kerne beim Abseihen nicht ins Glas gelangen sollen. Notfalls kann das Barsieb durch ein Teesieb ersetzt werden.
Beim doppelt Abseihen (double strain / finestrain) wird ein Teesieb zusätzlich zum Strainer verwendet, um auch kleinste Fruchtteile, Gewürze, Kräuter oder Eissplitter zurückzuhalten.
Hierfür wird der Strainer wie üblich eingesetzt und zusätzlich ein Teesieb über das Glas gehalten.
Teesieb - Cocktail

Eisschaufel

Eisschaufel

Die Eisschaufel aus Edelstahl. Durch die Löcher kann vorhandenes Schmelzwasser ablaufen und vermeidet somit verwässerte Getränke oder Cocktails.

Barmaß / Jigger

Barmaß / Jigger

Das Barmaß ist ein kleiner Messbecher zum Dosieren verschiedener Bar-Zutaten.
Wie auf dem Bild zu sehen, gibt es verschiedene Größen und Ausführungen. Das kleinere Unterteil misst meist zwei Centiliter, das Oberteil meist vier Centiliter.


CocktailkalenderCocktailkalender

Dekorativer Kalender mit Cocktails in tropischer Umgebung. Alle Cocktail Bilder wurden in der Karibik aufgenommen und vermitteln den Charme eines ewigen Sommers.

Kellnermesser

Neben Flaschenöffner und Korkenzieher hat ein Kellnermesser zusätzlich ein kleines Messer.
Es ist relativ leicht aber dennoch äußerst stabil. Bei manchen Kellnermessern, können durch einen Klapphebel mit Zweistufenlösung, sehr lange oder festsitzende Korken leichter herausgezogen werden.
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Barzubehör & Accessoires

Barzubehör und Accessoires

Gutes Barzubehör ist unerläßlich um Cocktails stilvoll zu mixen. Vieles hat man schon zuhause parat, anderes ist nur sinnvoll, wenn es tatsächlich regelmäßig benutzt wird.
Cocktailshaker / Boston Shaker / Elektromixer
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