Caipirinha Rezept

4-6 cl Cachaça
1/2 Limette
etwa 2 gehäufte Teelöffel brauner Rohrzucker Crushed Ice

Die halbe Limette wird in kleine Stücke (1/8) geschnitten und zusammen mit dem Zucker in einem stabilen Glas zerquetscht.
Anschließend wird das Glas mit Crushed Ice aufgefüllt, der Cachaça hinzugegeben und umgerührt.

In Brasilien wird Caipirinha mit weissem Rohrzucker hergestellt, der in Deutschland aber nur schwer zu bekommen ist.

Caipirinha-Set

Der Limettenstößel. Seine Heimat: Brasilien.
Seine Lieblingsfrucht: Limetten.
Er zerdrückt Limonen aber auch Zitronen, Orangen, Pomeranzen und Minzeblätter.
Der Lieblingsschnaps vom Limettenstößel?
Brasilianischer Cachaca natürlich, denn daraus wird sein Lieblingscocktail, der Caipirinha hergestellt.