Maiden's Blush

4 cl Dry Gin, 2 cl Absinth, 1 Barlöffel Grenadine.

Alle Zutaten mit Eis im Shaker gut schütteln und durch das Barsieb in ein vorgekühltes Glas abgießen.

Italian Cocktail

2 cl Fernet Branca, 4 cl Vermouth Bianco, 1 cl Rum, 1 Spritzer Absinth.

Die Zutaten in einem Rührglas gut vermischen und danach durch ein Barsieb in eine Cocktailschale seihen.

Absinth Margarita

2 cl Absinth, 2 cl Tequila, 2 cl Zitronensaft, 2 cl Cointreau.

Absinth, Tequila und Zitronensaft in einem Rührglas mit Eiswürfeln gut vermischen. Danach in ein Glas seihen und mit Cointreau auffüllen.