Kir Royal

1-2 cl Cassis, Champagner zum Auffüllen.

Den Cassis in ein Kelchglas geben und mit Champagner auffüllen.

Ritz

2 cl Cointreau, 2 cl Cognac, 2 cl, Orangensaft Champagner.

Alle Zutaten bis auf den Champagner zusammen mit Eis in einem Shaker schütteln. Anschließend in eine Cocktailschale geben und mit Champagner auffüllen.

Sparkling Strawberry

2 cl Erdbeerlikör, 2 cl Cognac, 4 cl Ananassaft, Champagner zum Auffüllen.

Die Zutaten außer dem Champagner, im Shaker schütteln und in einen Champagnerkelch abseihen. Nun vorsichtig mit Champagner auffüllen und eine Erdbeere an den Glasrand stecken.