Cocktail / White Russian
 
Die Hauptbestandteile des White Russian sind Wodka, Kaffeelikör (z.B. Kahlua), sowie Sahne oder Milch.
Wodka und Kaffeelikör mischen und anschließend die dickflüssig geschlagener Sahne über den Drink geben. Die Sahne sollte sich mit dem Wodka-Kahlua-Mix nicht vermischen.
Der White Russian läßt sich gut abwandeln und so findet man Rezepte mit Eiswürfeln, mit Crushed Ice oder ganz ohne Eis. Manchmal wird die Sahne leicht "angeschlagen" (bis sie dickflüssig wird), oft aber auch ungeschlagen verwendet.
Gelegentlich kommt Milch oder Milchschaum zum Einsatz.
 

White Russian Rezept

3 cl Wodka
3 cl Kaffeelikör
etwa 5 cl Sahne
Eiswürfel
 

 
Sahne
White Russsian

Wodka, Kaffeelikör und einige Eiswürfel in ein Glas geben und gut vermischen. Sahne leicht anschlagen und vorsichtig über den Drink geben.

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Black Russsian

 
Black Russian (Bild)


3 cl Wodka
3 cl Kaffeelikör (z.B. Kahlúa)
Eiswürfel

Wodka, Kaffeelikör und einige Eiswürfel in ein Glas geben und gut vermischen.

Varianten

Red Russian

3 cl Wodka
3 cl Kirschlikör
Eiswürfel

Green Russian

3 cl Wodka
3 cl Crème de Menthe
Eiswürfel

Jeweils die gleiche Zubereitung, wie Black Russian.
 
 
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