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Barzubehör - Cocktailshaker
 

Shaker

Der Cocktail-Shaker, auch Schüttelbecher genannt, ist ein unbedingtes Muß für jede Hausbar.
Im Shaker werden vor allem die Drinks gemixt, deren Zutaten sich normalerweise schwer mischen lassen, wie zum Beispiel Eigelb, Sirup, Fruchtsaft oder Sahne.

Shakertypen:
Der dreiteilige Standard-Shaker besteht aus Becher, Deckel und einem eingebauten Siebeinsatz, der die Eisstücke und Fruchtkerne beim Abseihen im Shaker zurückhält.

Der zweiteilige Boston-Shaker besteht aus einem großen Edelstahlbecher und einem kleineren Glas. Das Glas läßt sich auch gut als Rührglas verwenden. Profis bevorzugen den zweiteiligen Shaker.

 
   

Barmaß / Jigger

Das Barmaß ist ein kleiner Messbecher zum Dosieren verschiedener Bar-Zutaten.

Wie auf dem Bild zu sehen gibt es verschiedene Größen und Ausführungen. Das kleinere Unterteil misst meist zwei Centiliter, das Oberteil meist vier Centiliter.

 
 
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