Häppchen aus aller Welt

Kleine Leckerbissen, die man mit Hand essen kann, haben in allen Kulturen ihren festen Platz. Von sanft schmeichelnd bis höllisch scharf im Geschmack sind die farbenfrohen Häppchen ein Genuss für Auge und Gaumen. Die Rezepte sind in vier Rubriken eingeteilt: Vegetarisch, Fisch, Fleisch, Nachtisch.

Leicht & Raffiniert

Verführerische Häppchen mit großem Geschmack machen jede Einladung zu einem unvergesslichen Fest. Meisterkoch Eric Treuille und Partyköchin Victoria Blashford-Snell geben hilfreiche Tipps, wie auch Einsteiger schnell und einfach zu jedem Anlass gelungene Leckereien servieren können.

Fingerfood vegetarisch

Ein Buch über phantasievolle, vegetarische Gaumenkitzel, kräftige, kernige Snacks, interessante Kleinkunst zum Essen, über einen kommunikativen Event, mit Lust auf Farbe, Frische und Wohlbefinden. Ob man nun Gäste bei einer Bürofeier oder auf einer Familienfete bewirten will, rustikale Minipizzen z.B. verspeisen alle gern und lustvoll mit den Fingern.