Fingerfood & Snacks
 

Häppchen aus aller Welt

Kleine Leckerbissen, die man mit Hand essen kann, haben in allen Kulturen ihren festen Platz.

Von sanft schmeichelnd bis höllisch scharf im Geschmack sind die farbenfrohen Häppchen ein Genuss für Auge und Gaumen. Die Rezepte sind in vier Rubriken eingeteilt: Vegetarisch, Fisch, Fleisch, Nachtisch.

 
     

Leicht & Raffiniert

Verführerische Häppchen mit großem Geschmack machen jede Einladung zu einem unvergesslichen Fest. Meisterkoch Eric Treuille und Partyköchin Victoria Blashford-Snell geben hilfreiche Tipps, wie auch Einsteiger schnell und einfach zu jedem Anlass gelungene Leckereien servieren können.

 
     

Umwickelte Grissinistangen (Bild)

24 Grissinistangen, ca. 150 g hauchdünn geschnittener Parmaschinken, ca. 150 g hauchdünn geschnittene Coppa, 100 g hauchdünn geschnittene Mailänder Salami, ca. 250 g in Öl eingelegte, getrocknete Tomaten.

8 Grissinistangen mit Parmaschinken, 8 mit Coppa und
8 mit Salami umwickeln. Mit getrocknete Tomaten auf kleinen Tellern anrichten.

  Umwickelte Grissinistangen
     
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