| Gin-Cocktails | ||||||
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Gin Fizz 5 cl Gin, 3 cl Zitronensaft, 2 cl Zuckersirup, Sodawasser. Die Zutaten - ohne Sodawasser - mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas abseihen und mit etwas Sodawasser auffüllen. Singapur Sling 4 cl Gin, 2 cl Brandy, 3 cl Zitronensaft, Die Zutaten - ohne Sodawasser - mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln
und in ein Longdrinkglas auf einige Eiswürfel abseihen. Mit etwas
Sodawasser auffüllen. Martini Cocktail (Bild) 5 cl Dry Gin, 1 cl Vermouth Dry. Die Zutaten im Rührglas mit Eiswürfeln vermischen und in ein vorgekühltes Martiniglas abseihen. Ganz wichtig für den Geschmack ist eine grüne Olive, die direkt ins Glas gegeben wird. |
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5 cl Gin, 3 cl Zitronensaft, 2 cl Zuckersirup, Sodawasser. Die Zutaten (ohne Soda) auf Eiswürfeln verrühren und mit Sodawasser
auffüllen. Big Ben 5 cl Gin, 2 cl Zitronensaft, 4 cl Orangensaft, Die Zutaten - ohne Bitter Lemon - mit Eiswürfeln im Shaker gut
schütteln und in ein Longdrinkglas auf Eiswürfel abseihen.
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White Lady
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| Pimm’s Cup No. 1 (Bild) 6 cl Pimm’s No. 1, Ginger Ale (oder Zitronenlimonade), Salatgurkenscheiben, Zitrusfrüchte (Zitrone, Orange), frische Minze, evtl. Erdbeeren. In ein Longdrinkglas Eiswürfel geben. Gurkenscheibe, etwas Minze, Orangenscheibe und Zitronenscheibe ins Glas und Pimm`s No. 1 darüber gießen. Mit Ginger Ale auffüllen und vorsichtig umrühren. Salatgurke im Cocktail mag ungewöhnlich klingen, es verleiht diesem Cocktail aber einen passendes Aroma. Red Snapper 5 cl Gin, 1 cl Zitronensaft, 12 cl Tomatensaft, 3-5 Spritzer Worchestersauce, 2 Spritzer Tabasco, frisch gemahlener Pfeffer, Selleriesalz. Die Gewürze, den Gin und den Zitronensaft in ein Longdrinkglas mit einigen Eiswürfeln geben, den Tomatensaft auffüllen und gut rühren. |
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5 cl Gin, 3 cl Zitronensaft, 2 cl Zuckersirup, 1 Eigelb, Sodawasser. Die Zutaten - ohne Sodawasser - mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas abseihen und mit etwas Sodawasser auffüllen. Orange Fizz 5 cl Gin, 5 cl Orangensaft, 2 cl Zitronensaft, 1 cl Zuckersirup, Sodawasser. Die Zutaten - ohne Sodawasser - mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln. |
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