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Belegte Brötchen & Croque
Belegte Brötchen lassen sich einfach vorbereiten und bleiben lange
frisch.
In (Nord-) Deutschland werden Baguettes mit Schinken, Käse oder
anderem Belag als Croque bezeichnet.
Croque belegen / Beliebte Variationen:
- Gekochter Schinken, Tomate, Käse
- Salami, Tomate, Käse
- Hähnchenbrust, Ananas, Käse
- Tomate, (Schafs-) Käse
- Thunfisch, Zwiebeln
- Mozarella, Tomate, Ruccola
Überbackene Croques sollten immer warm serviert werden.
Weiter Zutaten:
- Senf oder Senfmayonnaise
- Mayonnaise
- Remoulade
- Blattsalat
- Salatgurken
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