Partyrezepte    
 

Tacos

Tacos werden aus Mais (Hard-Shell Taco) hergestellt und sind in gut sortierten Lebensmittelgeschäften erhältlich.

Bei der Füllung sind der eigenen Kreativität keine Grenzen gesetzt.
Beliebte Füllungen:
- Chili con Carne
- gebratenes Hackfleisch
- gebratenes Hähnchenfleisch
- Salat, Zwiebeln, Tomaten, Paprika
- Käse / Cheddar
- Sour Cream
- scharfe Würzsaucen

  Tacos

Hot Dogs

Für den klassischen Hot Dog werden heisse Frankfurter- oder Wiener Würstchen und längliche Weizenbrötchen benötigt.

Weitere Zutaten für die Füllung:
- Ketchup
- Senf oder Senfmayonnaise
- Mayonnaise
- Remoulade
- Röstzwiebeln
- saure Gurken

  Hot Dog / Sorten

Kartoffelsalat / Frikadellen und Würstchen

Kartoffelsalat ist neben anderen angemachten Salaten sicher ein "Party-Klassiker".
Kartoffelsalat läßt sich einfach zubereiten und kreativ verfeinern, ein ideales Partyrezept.

Kartoffelsalat mit Brühe (8-10 Portionen)


- 2 kg festkochende Kartoffeln,
- 200 g Schalotten oder Zwiebel,
- ca. 300 ml Rinderbrühe
- 2 TL Senf
- 4 TL (Balsamico-) Essig weiß,
- 50 ml Pflanzenöl
- Salz, Pfeffer, Kümmel

  Kartoffelsalat

Hamburger & Co

Lassen sich Hot Dogs an einem kleinen Büfett (von den Gästen) auch bequem selbst herstellen, sind selbstgemachte Hamburger schon etwas aufwendiger.
Aber gerade im Sommer bietet es sich an, bei "open air Partys" mit Grill, denn die eigentliche Zubereitung ist ebenso einfach.
Das Burger-Fleisch gibt es gefroren zu kaufen, es läßt sich aber auch leicht selbst herstellen und individuell würzen.
Ob "scharf" oder "asiatisch", ein selbst zubereiteter Burger läßt sich leicht abwandeln.

  Cheeseburger

Knoblauchbaguette

Am schnellsten geht es natürlich so:
Fertige Knoblauchbaguettes zum Aufbacken kaufen, und vor der Verwendung noch kurz in den Ofen damit.
Da normales Baguette zum Aufbacken, in so gut wie jedem Supermarkt erhältlich ist, läßt sich das klassische Knoblauchbaguette, auch ganz einfach in anderen Geschmacksvarianten zubereiten.
Richtig interessant wird es, wenn die individuelle Buttermischung der eigenen Kreativität entspringt.

  Baguette mit Kräuterbutter
Gefüllte und belegte Croissants

Beliebte Füllungen:
- Gekochter Schinken
- Würstchen / Frankfurter
- Vegetarisch, mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika
- Süss, mit Nougat oder Schokolade

Croissants belegen:
- Schinken, geräuchert / Parmaschinken
- Käse, Camembert, Brie
- Geflügelsalat
  Croissant gefüllt
Belegte Brötchen & Croque

In (Nord-) Deutschland werden Baguettes mit Schinken, Käse oder anderem Belag als Croque bezeichnet.

Croque belegen / Beliebte Variationen:
- Gekochter Schinken, Tomate, Käse
- Salami, Tomate, Käse
- Hähnchenbrust, Ananas, Käse
- Tomate, (Schafs-) Käse
- Thunfisch, Zwiebeln
- Mozarella, Tomate, Ruccola
  Croques
Partyrezepte
- Tacos & Wraps
- Hot Dogs
- Hamburger & Co
- Knoblauchbaguette
 
- Frikadellen und Würstchen / Kartoffelsalat
- Brötchen & Croques
- Croissant gefüllet / belegt
- Gulaschsuppe
 
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