Tequila-Cocktails

Tequila Sunrise (Bild)

6 cl Tequila, 10 cl Orangensaft, 1 cl Zitronensaft,
2 cl Grenadine.

Tequila, Orangen- und Zitronensaft mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in ein mit gestoßenem Eis gefülltes Longdrinkglas abseihen. Grenadine darüber laufen lassen. Mit einer Orangenscheibe garnieren. Vor dem Trinken umrühren.

Mexicana

4 cl Tequila, 4 cl Ananassaft, 1 cl Zitronensaft,
1 Spritzer Grenadine.

Alle Zutaten in einem Shaker mit crushed Eis schütteln. Anschließend in ein Longdrinkglas (mit Eiswürfel) abgießen. Mit Zitronenscheibe dekorieren.

Tampico

5 cl Tequila, 2 cl Galliano, 6 cl Preiselbeersaft,
3 cl Ananassaft.

Mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in ein Old-Fashioned-Glas auf einige Eiswürfel abseihen. Mit einer Limonenscheibe und Cocktailkirschen garnieren.

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Tequila Sunrise
 

Tequila Sour

5 cl Tequila, 3 cl Zitronensaft, 1-2 cl Zuckersirup.

Die Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und in ein Stielglas abseihen. Mit einer halben Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren.

Numero Uno

3 cl Tequila, 3 cl Amaretto, 6 cl Sahne.

Mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in eine Cocktailschale abseihen.

Strawberry Margarita

4 cl Tequila, 2 cl Cointreau, 2 cl Zitronensaft, 3-5 Erdbeeren, Eiswürfel.

Den Rand einer Cocktailschale in einem Zitronenviertel drehen und in eine mit Zucker gefüllte Schale tupfen. Die Zutaten im Elektromixer gut durchmixen und in das vorbereitete Glas füllen. Mit einer Erdbeere garnieren.

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Zorro

4 cl Tequila, 2 cl Cointreau, 1 cl Curaçao Blue, 4 cl Grapefruitsaft, Tonic Water.

Die Zutaten - ohne Tonic Water - in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker gut schütteln und in ein Longdrinkglas auf einige Eiswürfel abseihen. Mit Tonic Water auffüllen. Mit einer Orangenscheibe und Cocktailkirschen garnieren.

Margarita

4 cl Tequila, 2 cl Cointreau, 2 cl Zitronensaft, Eiswürfel.

Den Rand einer Cocktailschale in einem Zitronenviertel drehen und in eine mit Salz gefüllte Schale tupfen. Das nicht haftende Salz durch leichtes Klopfen am Rand entfernen.
Die Zutaten im Elektromixer gut durchmixen und in das vorbereitete Glas füllen.

  Margarita in Longdrink-Gläsern

Sangrita

5 cl Tequila Gold, 5 cl Tomatensaft, 1 Spritzer Zitronensaft, 1 Prise schwarzer Pfeffer.

Tequila ungekühlt in ein Schnapsglas einfüllen.
Den Tomatensaft in mit den restlichen Zutaten in ein weiteres Schnapsglas geben. Die beiden Drinks abwechselnd genießen.
 

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