Citronella

1 Kugel Zitroneneis
2 cl Vodka
1 cl Zitronensaft
1 TL Zucker
1/8 Liter Buttermilch
1 Zitronenscheibe
1 Zitronenspirale

Die Zutaten zusammen im Blender kurz mixen und in ein Long-Drink-Glas gießen.
Die Zitronenscheibe an den Glasrand stecken, die Schalenspirale an den Glasrand hängen.

Tee-Bowle

3 Flaschen Schaumwein
3/4 Liter kalter schwarzer Tee
10 cl Rum
2 Zitronen in Scheiben
10 cl Limettensirup
Saft von einer Zitrone

Die Zitronenscheiben halbieren und im Bowlengefäß mit Tee, Zitronen- und Limettensirup begießen. Den Ansatz für 2-3 Stunden zugedeckt kühl stellen, dann umrühren und mit dem gut gekühlten Wein auffüllen.