Barzubehör / Ice Crusher

Ice Crusher - Elektrisch

Ein elektrischer IceCrusher zerkleinert Eiswürfel ganz einfach per Knopfdruck.
Mit einem schnellen Mahlwerk, läßt sich mühelos Eis für Cocktails, Longdrinks und Erfrischungsgetränke zubereiten.
Die Auffangbehälter haben meist ein Volumen zwischen 0,5 und 1,0 l.
Im Vergleich zu Eiswürfeln, verfügt zerstoßenes Eis über eine größere Oberfläche und kühlt somit die gleiche Menge in wesentlich kürzerer Zeit ab als normale Eiswürfel.

Ice Crusher - Handbetrieb

Wenn man nur ab und an Cocktails mixt und trinkt, reicht auch ein mechanischer Ice-Crusher mit Handbetrieb.
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Tipp:
Fertige Eiswürfel und Crushed Ice
Mittlerweile bieten viele Tankstellen, sowie Getränke- und Supermärkte Eiswürfel und Crushed Ice in Tüten an. Eine gute Alternative, wenn man mehr als 2-3 Cocktails mixen möchte oder nur selten Crushed Ice benötigt.

Clear Ice - Klare Eiswürfel herstellen

Um selbst glasklare Eiswürfel herzustellen, muß vermieden werden, dass das Wasser zu schnell und von allen Seiten gefriert. Dafür nimmt man einen kleinen isolierten Kühlbehälter aus Plastik, der in den Gefrierschrank paßt, stellt die entsprechend gefüllte Eiswürfelform hinein und füllt den Bereich bis zur Oberkannte der Eiswürfelform mit Wasser auf.
> Klare Eiswürfel herstellen

Partygag - Schnapsgläser aus Eis

Heutzutage sind nicht nur die verschiedensten Eiswürfelformen (meist aus Silikon) im Handel erhältlich, sondern auch Eis-Formen für Schnapsgläser (Bild) sind ein ausgefallener "Hingucker" auf Partys oder zu anderen Anlässen.
Der Umgang damit ist recht einfach und auch eingefärbte Flüssigkeiten lassen sich problemlos verwenden.
Es liegt allerdings in der Natur der Sache, dass diese Eisgläser nicht sonderlich lange "in Form" bleiben, und so sollten sie möglichst umgehend zum Einsatz kommen.