Golden Gate Sling

3 cl weißer Rum
3 cl Cointreau
3 cl Zitronensaft
2 cl Grenadine
Bitter Orange

Die Zutaten - ohne Bitter Orange - mit Eis im Shaker gut schütteln und in ein zur Hälfte mit Eis gefülltes Longdrinkglas abseihen. Mit Bitter Orange auffüllen und mit einer Zitronenscheibe und Cocktailkirschen garnieren.

Pineapple Fizz

5 cl weißer Rum
3 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
6 cl Ananassaft
Sodawasser

Die Zutaten - ohne Sodawasser - mit Eiswürfeln lange und kräftig schütteln und in ein Longdrinkglas abseihen. Mit etwas Sodawasser auffüllen.

Banana Royal

5 cl brauner Rum
8 cl Ananassaft
2 cl Sahne
4 cl flüssige Cream of Coconut
½ Banane,

Im Elektromixer gut durchmixen, die Mischung im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in ein Longdrinkglas auf einige Eiswürfel abseihen. Mit Früchten garnieren.