Tropical Gin

5 cl Gin
4 cl Orangensaft
4 cl Ananassaft
2 cl Maracujasirup
2 cl Zitronensaft

Alle Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und in ein Longdrinkglas auf Eiswürfel abseihen.

Jamaika Fever

4 cl Rum (braun)
2 cl Cognac
4 cl Ananassaft
2 cl Limettensaft (frisch)
2 cl Mangosirup

Alle Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und in ein Longdrinkglas auf Eiswürfel abseihen.

Exotica

2 cl Wodka
6 cl Sekt trocken
2 cl Maracujalikör
1 dash Angostura
2 cl Ananassaft

Alle Zutaten bis auf den Sekt im Cocktailshaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln. Durch ein Barsieb in eine (vorgekühlte) Sektschale abgießen und mit eiskaltem Sekt auffüllen.
Mit Ananas und Cocktailkirsche dekorieren.

Havana Side Car

4 cl Golden Rum
2 cl Triple Sec
2 cl Zitronensaft

Alle Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen.