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Tropical Cocktails
 

Brasilian Sunrise

4 cl Cachaça
2 cl Grenadine
1 cl Zitronensaft
10 cl Orangensaft

Alle Zutaten mit Eiswürfeln shaken und in ein Longdrinkglas auf Eiswürfel abgießen.

Planter's Punch

3 cl Rum braun
3 cl Rum weiß
12 cl Orangensaft
1 BL Grenadinesirup
1 cl Zuckersirup
2 cl Zitronensaft

Alle Zutaten mit Eiswürfeln shaken und in ein Longdrinkglas auf Eiswürfel abgießen. Den Planters Punch mit Orangenscheibe und Cocktailkirsche garnieren.
Planter's Punch ist ein typisch karibischer Cocktail. Es gibt unzählige Rezepte und Varianten, die sich zum Teil deutlich unterscheiden.

Barbados Sunrise

6 cl Karibischen Rum (braun)
2 cl Grenadine
6 cl Orangensaft
5 cl Maracujanektar
3 cl Limettensaft

Die Zutaten bis auf Grenadine in einen Cocktailshaker gegeben und mit Eiswürfeln gut durchschütteln. Anschließend in ein Longdrinkglas mit Eiswürfel abseihen. Grenadine über einen Löffelrücken vorsichtig ins Glas geben.

Batida Sunrise

4 cl Batida de Coco
12 cl Ananassaft
2 cl Kirschlikör
2 cl Sahne

Die Zutaten bis auf den Kirschlikör in einen Cocktailshaker gegeben und mit Eiswürfeln gut durchschütteln. Anschließend in ein Longdrinkglas mit Eiswürfel abseihen. Kirschlikör über einen Löffelrücken vorsichtig ins Glas geben.