Erdbeer Tonic

4 cl Erdbeersirup
8 cl Tonic Water
2 cl Zitronensaft (frisch)

Zitronensaft und Erdbeersirup im Long-Drink-Glas mit Eiswürfeln verrühren. Einige Erdbeeren ins Glas geben, mit Tonic Water auffüllen und leicht umrühren.

Maracas

4 cl Ananassaft
4 cl Orangensaft
4 cl Grapefruitsaft
2 cl Maracujasirup,
2 cl Zitronensaft
1 Karambolenscheibe

Alle Zutaten zusammen im Shaker mit Eiswürfeln schütteln und in ein Long-Drink-Glas seihen.
Die Karambolenscheibe an den Glasrand stecken.

Mint Tonic

4 Blätter Pfefferminze
1 cl Zuckersirup
4 cl Pfefferminzsirup
6 cl Zitronensaft
Tonic Water
1 Zitronenschalenspirale

Die Minzblätter zusammen mit dem Zuckersirup im Long-Drink-Glas zerreiben. Einige Eiswürfel, Pfefferminzsirup und Zitronensaft dazugeben und gut umrühren.
Mit dem Tonic Water auffüllen und nochmals gut umrühren. Die Schalenspirale an den Glasrand hängen.

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