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3 cl Orangensaft
3 cl Grapefruitsaft
3 cl Zitronensaft
2 cl Läuterzucker (Sirup)
1/2 Eiweiss
1 cl süße Sahne
Dash Orangenblütenwasser,
Kirsche (oder Orangenscheibe)

Im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln. Auf Eiswürfeln in Londrinkglas abseihen, mit Soda aufspritzen. Zum Servieren mit Kirsche (oder Orangenscheibe) garnieren.

Nektarinen-Joghurtdrink

2 reife Nektarinen
100 ml Naturjoghurt
1-2 EL Zucker

Die Nektarinen schälen vom Kern befreien und klein schneiden. Im Mixer mit Joghurt und Zucker fein pürieren. In ein Longdrinkglas füllen und mit einer Nektarinenspalte dekorieren.

Alkoholfreie Cocktails / N