Red Snapper

5 cl Gin
1 cl Zitronensaft
12 cl Tomatensaft
3-5 Spritzer Worchestersauce
2 Spritzer Tabasco, frisch gemahlener Pfeffer, Selleriesalz

Die Gewürze, den Gin und den Zitronensaft in ein Longdrinkglas mit einigen Eiswürfeln geben, den Tomatensaft auffüllen und gut rühren.

Golden Fizz

5 cl Gin
3 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
1 Eigelb, Sodawasser

Die Zutaten - ohne Sodawasser - mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas abseihen und mit etwas Sodawasser auffüllen.

Orange Fizz

5 cl Gin
5 cl Orangensaft
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
Sodawasser

Die Zutaten - ohne Sodawasser - mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas abseihen und mit etwas Sodawasser auffüllen.

Pimm’s Cup No. 1

6 cl Pimm’s No. 1
Ginger Ale (oder Zitronenlimonade)
Salatgurkenscheiben
Zitrusfrüchte (Zitrone, Orange)
Frische Minze, evtl. Erdbeeren

In ein Longdrinkglas Eiswürfel geben. Gurkenscheibe, etwas Minze, Orangenscheibe und Zitronenscheibe ins Glas und Pimm`s No. 1 darüber gießen.
Mit Ginger Ale auffüllen und vorsichtig umrühren.

Salatgurke im Cocktail mag ungewöhnlich klingen, es verleiht diesem Cocktail aber einen passendes Aroma.