Maiden's Blush

4 cl Dry Gin
2 cl Absinth
1 Barlöffel Grenadine

Alle Zutaten mit Eis im Shaker gut schütteln und durch das Barsieb in ein vorgekühltes Glas abgießen.

Italian Cocktail

2 cl Fernet Branca,
4 cl Vermouth Bianco
1 cl Rum
1 Spritzer Absinth

Die Zutaten in einem Rührglas gut vermischen und danach durch ein Barsieb in eine Cocktailschale seihen.

Absinth Margarita

2 cl Absinth
2 cl Tequila
2 cl Zitronensaft
2 cl Cointreau

Absinth, Tequila und Zitronensaft in einem Rührglas mit Eiswürfeln gut vermischen.
Danach in ein Glas seihen und mit Cointreau auffüllen.