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Cosmopolitan

Der Cosmopolitan ist der elegante Klassiker unter den Wodka-Cocktails: Zitronenwodka trifft auf Cointreau, Cranberry- und frischen Limettensaft. Geschüttelt und im Martiniglas serviert, leuchtet er pink und schmeckt fruchtig-herb – bekannt aus Bars und Serien gleichermaßen.

Zutaten

4 cl Vodka (Zitronenwodka)
2 cl Cointreau (Triple Sec)
3 cl Cranberrysaft
1,5 cl Limettensaft (frisch gepresst)
Eiswürfel
1 Orangenzeste zum Garnieren

Zubereitung

Wodka, Cointreau, Cranberry- und Limettensaft mit reichlich Eiswürfeln in den Shaker geben.
Kräftig etwa 10–15 Sekunden schütteln, bis der Shaker außen beschlägt.
In ein gut gekühltes Martiniglas abseihen.
Eine Orangenzeste über dem Glas ausdrücken und als Garnitur zugeben.

Tipps

Frisch gepresster Limettensaft ist entscheidend für die Balance. Mit Zitronenwodka wird der Cosmopolitan runder; ein gut vorgekühltes Glas hält ihn länger eiskalt.

Häufige Fragen

Welcher Wodka gehört in einen Cosmopolitan?

Klassisch ein Zitronenwodka (Citron). Er gibt dem Cosmopolitan die typische zitrische Note. Neutraler Wodka funktioniert ebenfalls, schmeckt aber etwas weniger spritzig.

Warum wird der Cosmopolitan geschüttelt und nicht gerührt?

Durch das Schütteln mit Eis wird er schön kalt, leicht verdünnt und bekommt eine feine Schaumkrone – das passt zum fruchtig-frischen Charakter besser als Rühren.

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