1/2 Limette unbehandelt
4 TL Rohrzucker
Ginger Ale oder Bionade "Ingwer-Orange" o.ä.
Crushed Ice

Die halbe Limette wird in kleine Stücke (1/8) geschnitten und zusammen mit dem Zucker in einem stabilen Glas zerquetscht.
Anschließend wird das Glas mit Crushed Ice aufgefüllt und mit Ginger Ale aufgefüllt.

Die Limonen vor der Verarbeitung (heiß) abwaschen. Die Enden der Limette vor dem achteln abschneiden, um zu verhindern, dass evtl. Bitterstoffe das Aroma beeinträchtigen.