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Virgin Cocktail / Alkoholfreier Mojito
 

Mojito Rezept ohne Alkohol

Frische Minzblätter
Sodawasser oder Mineralwasser
Rohrzucker / Kristallzucker
Crushed Ice
1/2 Limette unbehandelt
Nach belieben 4 cl Lime Juice (Limettensirup)

Die Minzblätter und eine halbe Limette geviertelt, mit Rohrzucker in ein stabiles Glas geben. Mit einem Holzstößel oder mit einem Barlöffel im Glas gut andrücken.
4 cl Lime Juice (oder Saft einer 1/2 Limette) dazugeben und mit Crushed Ice auffüllen.
Anschließend mit Sodawasser aufgießen leicht umrühren und mit einem Minzezweig garnieren.

Die Limonen vor der Verarbeitung (heiß) abwaschen. Die Enden der Limette vor dem achteln abschneiden, um zu verhindern, dass evtl. Bitterstoffe das Aroma beeinträchtigen.

Himbeer Mojito alkoholfrei

4 cl Himbeersirup
Crushed Ice
Sodawasser
Frische Minzblätter
Rohrzucker / Kristallzucker
1/2 Limette unbehandelt
Evtl. Frische Himbeeren

Die Minzblätter und eine halbe Limette geviertelt, mit Rohrzucker in ein stabiles Glas geben. Mit einem Holzstößel oder mit einem Barlöffel im Glas gut andrücken.
4 cl Himbeersirup (evtl. einige Himbeeren) dazugeben und mit Crushed Ice auffüllen.
Zum Schluß mit Sodawasser aufgießen leicht umrühren und mit einem Minzezweig garnieren.

Natürlich kann das Himbeersirup oder Himbeermark auch selbst aus frischen oder gefrorenen Himbeeren hergestellt werden.



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