Kir Royal

1-2 cl Cassis
Champagner zum Auffüllen

Den Cassis in ein Kelchglas geben und mit Champagner auffüllen.

Ritz

2 cl Cointreau
2 cl Cognac
2 cl Orangensaft
Champagner

Alle Zutaten bis auf den Champagner zusammen mit Eis in einem Shaker schütteln.
Anschließend in eine Cocktailschale geben und mit Champagner auffüllen.

Sparkling Strawberry

2 cl Erdbeerlikör
2 cl Cognac
4 cl Ananassaft
Champagner zum Auffüllen

Die Zutaten außer dem Champagner, im Shaker schütteln und in einen Champagnerkelch abseihen. Nun vorsichtig mit Champagner auffüllen und eine Erdbeere an den Glasrand stecken.