Brandy Alexander

4 cl Cognac o. Brandy
2 cl Crème de Cacao
4-6 cl Sahne

Mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in eine Cocktailschale abseihen.
Mit etwas Muskat bestreuen.

Alba

3 cl Cognac
2 cl Orangensaft
1 cl Himbeersirup

Alle Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln und anschließend in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen. Mit einer Orangenscheibe garnieren.

Between the Sheets

2 cl Cognac
1 cl weißer Rum
2 cl Cointreau
1 cl Zitronensaft

Die Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in eine Cocktailschale abseihen.
Zitronenschale oder Scheibe dazugeben.