Kellnermesser
Neben Flaschenöffner und Korkenzieher hat ein einfaches Kellnermesser
zusätzlich ein kleines Messer.
Es ist relativ leicht aber dennoch äußerst stabil. Bei manchen
Kellnermessern, können durch einen Klapphebel mit Zweistufenlösung,
sehr lange oder festsitzende Korken leichter herausgezogen werden.
Benutzung eines Kellnermessers:
Mit dem kleinen Messer wird die Kapsel aus Kunststoff oder Aluminium
am Flaschenhals rundum angeschnitten.
Anschließend die Spindel, in einem leichtem Winkel in der Mitte
des Korkens ansetzten und nahezu komplett eindrehen.
Dann den Hebel an den Flaschenhals ansetzen, um den Korken herauszuziehen.
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Gutes Barzubehör ist unerläßlich
um Cocktails stilvoll zu mixen. Vieles hat man schon zuhause parat,
anderes ist nur sinnvoll, wenn es tatsächlich regelmäßig benutzt
wird.
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