Ipanema

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Ipanema

Der Ipanema ist die alkoholfreie Version der brasilianischen Caipirinha. Limette und brauner Zucker liefern die typische Säure-Süße-Kombination. Mit Crushed Ice und Ginger Ale oder Maracujasaft wird er zu einem erfrischenden Longdrink.

Zutaten

  • 1 Limette
  • 2 TL brauner Zucker
  • Crushed Ice
  • 120 ml Ginger Ale oder Maracujasaft

Zubereitung

  1. Limette in Stücke schneiden und mit Zucker im Glas zerdrücken.
  2. Glas mit Crushed Ice füllen.
  3. Mit Ginger Ale oder Maracujasaft auffüllen und umrühren.

Tipps

Maracujasaft verleiht dem Drink eine tropische Note und eine schöne gelbe Farbe.

Häufige Fragen

Ist der Ipanema wirklich komplett alkoholfrei?

Ja, er enthält weder Rum noch einen anderen Alkohol und ist somit ein Virgin Drink.

Welches Glas ist traditionell für den Ipanema?

Ein hohes Tumbler-Glas mit viel Crushed Ice ist die klassische Wahl.

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