Absinth Cocktails

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Cocktails mit Absinth

Absinth wird im Französischen gemeinhin als "Grüne Fee" oder "La Fée Verte" bezeichnet und ist bekannt für seinen komplexen, intensiven Geschmack, der geradezu danach schreit, in Cocktails verwendet zu werden.
Absinth Sour
Grüne Fee
Vinyl Sunset
Sazerac
Absinth Kamikaze
Absinth Bowle
Maiden`s Blush
Italian Cocktail
Absinth Margarita

Cocktailrezepte

Absinth Cocktail

Absinth Sour

Ein säuerlicher, schaumiger Absinth-Cocktail mit Zitrone.

Vinyl Sunset

Vinyl Sunset: schillernder Longdrink aus Absinth, Cassis und Limette, mit Soda aufgegossen. Herb-fruchtig und erfrischend.

Grüne Fee

Grüne Fee: klassischer Absinth-Cocktail mit Eiweiß-Schaum, einem Spritzer Angostura und Zitrone. Cremig, kräuterwürzig und sagenumwoben.

Sazerac

Der Sazerac ist der klassische New-Orleans-Cocktail aus Rye Whiskey, Peychaud's Bitters und einem Hauch Absinth.

Italian Cocktail

Klassischer Italian Cocktail mit Vermouth Bianco, Fernet Branca, Rum und einem Spritzer Absinth - kräuterbitter und elegant.

Absinth Margarita

Eine grüne, intensive Abwandlung der Margarita mit Absinth.

Absinth Kamikaze

Der Absinth Kamikaze ist ein starker, bunter Layer-Cocktail mit acht Spirituosen.

Absinth Bowle

Spritzige Sommerbowle mit Absinth, Sekt und frischer Limette - schimmernd grün, erfrischend und mit dem typischen Anis-Aroma.

Cocktail Dekoration

Fruchtige Garnituren

Wie können Zitrusfrüchte als Cocktail-Dekoration verwendet werden?
Fruchtige Dekorationen
Crusta / Zuckerrand
Klare Eiswürfel

Green Fairy Sour
Featured Rezept

Green Fairy Sour

Ein Hauch Absinth trifft auf Gin, Zitrone und samtigen Eiweißschaum – komplex, anisig und elegant.

Zutaten: 2 cl Absinth, 4 cl Gin, 3 cl Zitronensaft, 2 cl Zuckersirup, 1 Eiweiß, Eiswürfel, Minze zum Garnieren.