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Mojito (alkoholfrei)

Zutaten

• 4 cl Himbeersirup
• Crushed Ice
• Sodawasser
• frische Minzblätter
• Rohrzucker / Kristallzucker
• 1/2 Limette unbehandelt
• Evtl. Frische Himbeeren

Zubereitung

1. Die Minzblätter und eine halbe Limette geviertelt, mit Rohrzucker in ein stabiles Glas geben.
2. Mit einem Holzstößel oder mit einem Barlöffel im Glas gut andrücken.
3. 4 cl Himbeersirup (evtl. einige Himbeeren) dazugeben und mit Crushed Ice auffüllen.
4. Zum Schluß mit Sodawasser aufgießen leicht umrühren und mit einem Minzezweig garnieren.
5. Natürlich kann das Himbeersirup oder Himbeermark auch selbst aus frischen oder gefrorenen Himbeeren hergestellt werden.

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