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Alex

Der Alex ist ein spritzig-fruchtiger alkoholfreier Cocktail, der gleich fünf Säfte vereint. Der feine Mandelsirup rundet das Aroma harmonisch ab und sorgt für eine angenehm süßliche Note. Ein erfrischender Drink für jede Gelegenheit, der auch ohne Alkohol vollmundig schmeckt.

Zutaten

• 6 cl Johannisbeersaft
• 3 cl Apfelsaft
• 3 cl Aprikosensaft
• 2 cl Ananassaft
• 1 cl Zitronensaft
• 1 cl Mandelsirup
• 1 Karambolenscheibe (Sternfrucht) zum Garnieren

Zubereitung

1. Alle Säfte zusammen mit dem Mandelsirup in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker geben.
2. Kräftig etwa 10 Sekunden schütteln, bis der Shaker außen beschlägt.
3. Den Cocktail durch ein Barsieb in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen.
4. Mit einer Karambolenscheibe am Glasrand garnieren und sofort servieren.

Tipps

Wer es weniger süß mag, reduziert den Mandelsirup auf einen halben Zentimeter. Gut gekühlte Säfte und reichlich Eis sorgen für den besten Frischekick. Statt zu schütteln kann der Drink auch direkt im Glas verrührt werden.

Häufige Fragen

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