Start › Cocktails alkoholfrei / A - Alex - Amanda - Apricot Fizz › Amanda

Amanda Cocktail

Amanda

Der Amanda ist ein alkoholfreier Tropical-Cocktail, der gleich fuenf Fruchtsaefte mit feinem Mandelsirup und einer Sahne-Milch-Note verbindet. Das Ergebnis ist ein cremig-fruchtiges, sonnengelbes Getraenk. Perfekt fuer warme Tage und als Aperitif fuer Gaeste jeden Alters.

Zutaten

  • 3 cl Orangensaft
  • 2 cl Maracujasaft
  • 2 cl Ananassaft
  • 1 cl Grapefruitsaft
  • 2 cl Zitronensaft
  • 1 cl Mandelsirup
  • 1 cl Limettensaft
  • 2 cl suesse Sahne
  • 2 cl Milch
  • Karambolenscheibe oder Orangenscheibe zur Dekoration

Zubereitung

  1. Alle Saefte, den Mandelsirup, die Sahne und die Milch zusammen mit einigen Eiswuerfeln in den Shaker geben.
  2. Krautig durchschuetteln, bis der Shaker aussen beschlaegt.
  3. Durch ein Barsieb in ein vorgekuehltes Cocktailglas oder einen Tumbler mit frischem Eis abseihen.
  4. Mit einer Karambolenscheibe oder einer Orangenscheibe garnieren und sofort servieren.

Tipps

Fuer eine besonders cremige Konsistenz die Sahne kurz aufschuetteln. Wer es weniger sauer mag, reduziert den Zitronen- und Grapefruitsaft leicht und gibt einen Spritzer mehr Mandelsirup hinzu. Mit einem Schuss heller Rum oder Wodka wird aus dem Amanda im Handumdrehen ein Longdrink.

Häufige Fragen

Ist der Amanda alkoholfrei?

Ja, in der klassischen Variante besteht der Amanda nur aus Fruchtsaeften, Mandelsirup sowie Sahne und Milch und ist damit komplett alkoholfrei.

Womit kann ich den Maracujasaft ersetzen?

Falls kein reiner Maracujasaft zur Hand ist, eignet sich ein Multivitamin- oder Mango-Maracuja-Saft als Ersatz; der tropische Charakter bleibt erhalten.

Kann ich den Cocktail vorbereiten?

Du kannst die Saefte vorab mischen, Sahne und Milch aber erst kurz vor dem Servieren zugeben und frisch shaken, damit nichts ausflockt.

← Weitere Rezepte: Cocktails alkoholfrei / A - Alex - Amanda - Apricot Fizz