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Ananas Fizz Cocktail

Ananas Fizz

Der Ananas Fizz ist ein leichter, prickelnder Sommercocktail, der die tropische Suesse der Ananas mit der spritzigen Frische von Soda und Zitrone vereint. Ein klassischer Fizz in fruchtiger Variante - ideal fuer warme Tage und gesellige Stunden.

Zutaten

  • 5 cl Gin
  • 8 cl frischer Ananassaft
  • 2 cl Zitronensaft
  • 1.5 cl Zuckersirup
  • Soda zum Auffuellen
  • Eiswuerfel
  • 1 Ananasstueck zum Garnieren

Zubereitung

  1. Gin, Ananassaft, Zitronensaft und Zuckersirup zusammen mit Eiswuerfeln in einen Shaker geben.
  2. Kraeftig fuer etwa 15 Sekunden schuetteln, bis der Shaker aussen beschlaegt.
  3. In ein mit frischem Eis gefuelltes Longdrinkglas abseihen.
  4. Mit gut gekuehltem Soda auffuellen und kurz umruehren.
  5. Mit einem Ananasstueck garnieren und sofort servieren.

Tipps

Frisch gepresster Ananassaft macht den entscheidenden Unterschied und sorgt fuer eine feine Schaumkrone beim Schuetteln. Wer es alkoholfrei mag, laesst den Gin einfach weg und fuellt mit etwas mehr Soda auf.

Häufige Fragen

Kann ich den Ananas Fizz alkoholfrei zubereiten?

Ja, lassen Sie den Gin weg und fuellen Sie stattdessen mit etwas mehr Soda oder Ginger Ale auf. So erhalten Sie einen erfrischenden alkoholfreien Fruchtdrink.

Welcher Gin passt am besten?

Ein klassischer London Dry Gin harmoniert sehr gut mit der Ananas. Wer es milder mag, kann auch einen fruchtig-floralen New Western Gin verwenden.

Warum bildet sich beim Fizz Schaum?

Frischer Ananassaft enthaelt natuerliche Proteine, die beim kraeftigen Schuetteln eine feine Schaumkrone bilden - charakteristisch fuer einen guten Fizz.

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