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Der Angostura Soda ist ein herrlich unkomplizierter, nahezu alkoholfreier Longdrink, der nur aus Angostura Bitters und Sodawasser besteht. Die aromatischen Bitterstoffe verleihen dem klaren Soda eine zartrosa Farbe und einen wuerzig-herben Geschmack. Ein perfekter Aperitif fuer alle, die es leicht und erfrischend moegen.
Wer es etwas suesser mag, gibt einen Spritzer Zuckersirup oder Tonic Water dazu. Mit einem Schuss Gin oder weissem Rum wird aus dem alkoholfreien Drink ein klassischer Pink Gin Highball. Die Menge der Bitters bestimmt Farbe und Wuerze.
Praktisch ja. Angostura Bitters enthalten zwar Alkohol, doch durch die wenigen Spritzer pro Glas ist die aufgenommene Menge verschwindend gering, sodass der Drink als nahezu alkoholfrei gilt.
Herb, leicht wuerzig und erfrischend. Die Angostura Bitters bringen Noten von Gewuerzen und Kraeutern, waehrend das Sodawasser fuer prickelnde Frische sorgt.
Ein hohes Longdrink- oder Highballglas mit viel Eis ist ideal, damit der Drink schoen kalt und spritzig bleibt.