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Apricot Fizz Cocktail

Apricot Fizz

Der Apricot Fizz ist ein leichter, alkoholfreier Sommerdrink, der die samtige Süße reifer Aprikosen mit frischer Zitrusnote verbindet. Der feine Mandelsirup gibt dem Cocktail eine elegante Tiefe, während das Soda für prickelnde Frische sorgt. Ein perfekter Durstlöscher für warme Tage und gesellige Runden.

Zutaten

  • 6 cl Aprikosensaft
  • 2 cl Orangensaft
  • 2 cl Zitronensaft
  • 1 cl Mandelsirup
  • Soda zum Aufspritzen
  • 1 Orangenscheibe zum Garnieren

Zubereitung

  1. Aprikosensaft, Orangensaft, Zitronensaft und Mandelsirup (ohne Soda) mit Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig schütteln.
  2. In ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas abseihen.
  3. Mit Soda aufspritzen und vorsichtig umrühren.
  4. Mit einer Orangenscheibe garnieren und servieren.

Tipps

Für ein intensiveres Aroma frisch gepressten Orangen- und Zitronensaft verwenden. Wer es etwas süßer mag, gibt einen weiteren Spritzer Mandelsirup hinzu. Mit einem Schuss Aprikosenlikör lässt sich der Drink in eine alkoholische Variante verwandeln.

Häufige Fragen

Ist der Apricot Fizz alkoholfrei?

Ja, in dieser Rezeptur ist der Apricot Fizz komplett alkoholfrei und damit für alle Gäste geeignet.

Womit kann ich den Mandelsirup ersetzen?

Alternativ eignet sich Orgeat-Sirup oder ein einfacher Zuckersirup, wobei dann die feine Mandelnote fehlt.

Welches Glas passt am besten?

Ein hohes Longdrinkglas eignet sich ideal, da es genug Platz für reichlich Eis und das Soda bietet.

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