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Banana Pistada Cocktail

Banana Pistada

Die Banana Pistada vereint die Suesse reifer Bananen mit dem aromatischen Charakter von Pistazien zu einem cremigen Dessert-Cocktail. Sahne und ein Schuss weisser Rum runden das Ganze samtig ab. Ein verfuehrerischer Drink fuer alle, die es nussig und suess moegen.

Zutaten

  • 1/2 reife Banane
  • 4 cl Pistazienlikoer
  • 3 cl weisser Rum
  • 4 cl Sahne
  • 2 cl Milch
  • 1 TL Zuckersirup
  • Eiswuerfel
  • Gehackte Pistazien zum Garnieren

Zubereitung

  1. Die halbe Banane schaelen und in grobe Stuecke schneiden.
  2. Banane, Pistazienlikoer, weissen Rum, Sahne, Milch und Zuckersirup mit einigen Eiswuerfeln in den Mixer geben.
  3. Alles cremig und glatt pueriere, bis keine Stuecke mehr zu sehen sind.
  4. In ein gekuehltes Cocktailglas oder einen Tumbler abseihen bzw. giessen.
  5. Mit gehackten Pistazien bestreuen und sofort servieren.

Tipps

Verwende moeglichst reife Bananen - sie sind suesser und lassen sich besser puerieren. Wer es alkoholfrei mag, ersetzt Rum und Likoer durch Pistazienpaste und etwas mehr Milch. Gut gekuehlt schmeckt der Drink am besten.

Häufige Fragen

Kann ich die Banana Pistada ohne Alkohol zubereiten?

Ja, ersetze den Pistazienlikoer durch etwas Pistazienpaste oder -sirup und lasse den Rum weg. Mehr Milch sorgt fuer die richtige Konsistenz.

Welches Glas eignet sich am besten?

Ein Cocktailglas oder ein bauchiger Tumbler passt gut. Wegen der cremigen Konsistenz funktioniert auch ein Hurricane-Glas.

Womit kann ich die Sahne ersetzen?

Fuer eine leichtere Variante eignet sich Kokosmilch oder Hafersahne, was zugleich eine pflanzliche Alternative bietet.

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