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Bananen Margarita

Name: Bananen Margarita
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Cocktail
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 5 cl Tequila Blanco; 2 cl Triple Sec (Orangenlikör); 3 cl frischer Limettensaft; 1/2 reife Banane; 1 TL Zuckersirup; 1 Tasse Crushed Ice; Salz für den Glasrand; 1 Bananenscheibe zum Garnieren; 1 Limettenspalte zum Garnieren

Die Bananen Margarita verwandelt den mexikanischen Klassiker in einen cremig-tropischen Genuss. Reife Banane sorgt für samtige Süße, während Tequila und frischer Limettensaft die nötige Frische und Würze liefern. Ideal als Sommerdrink für laue Abende auf der Terrasse.

Zutaten

5 cl Tequila Blanco
2 cl Triple Sec (Orangenlikör)
3 cl frischer Limettensaft
1/2 reife Banane
1 TL Zuckersirup
1 Tasse Crushed Ice
Salz für den Glasrand
1 Bananenscheibe zum Garnieren
1 Limettenspalte zum Garnieren

Zubereitung

Den Rand eines Margaritaglases mit einer Limettenspalte befeuchten und in Salz tauchen.
Tequila, Triple Sec, Limettensaft, die halbe Banane, Zuckersirup und das Crushed Ice in einen Standmixer geben.
Alles für etwa 20 bis 30 Sekunden glatt und cremig mixen.
Die Mischung in das vorbereitete Glas gießen.
Mit einer Bananenscheibe und einer Limettenspalte garnieren und sofort servieren.

Tipps

Verwende möglichst reife Bananen - sie sind süßer und geben dem Drink eine cremigere Textur. Wer es noch frischer mag, friert die Bananenstücke vorher ein und reduziert das Crushed Ice. Für eine alkoholfreie Version den Tequila und Triple Sec einfach weglassen und mit etwas mehr Limette und Orangensaft abrunden.