Start › Tropical Cocktails mit Banane / Bananenlikör › Brasilian Fever

Brasilian Fever Cocktail

Brasilian Fever

Der Brasilian Fever bringt brasilianisches Sommerfeeling direkt ins Glas. Cachaça trifft auf fruchtige Maracuja und frischen Orangensaft, abgerundet mit einem Spritzer Limette. Ein tropischer Longdrink, der an Strand und Sonne erinnert.

Zutaten

  • 5 cl Cachaça
  • 4 cl Maracujasaft (oder Maracujamark)
  • 6 cl frischer Orangensaft
  • 2 cl Limettensaft
  • 1 cl Zuckersirup
  • Crushed Ice
  • 1 Orangenscheibe zum Garnieren
  • Maracuja-Spalte zum Garnieren

Zubereitung

  1. Ein hohes Longdrinkglas mit Crushed Ice fuellen.
  2. Cachaça, Maracujasaft, Orangensaft, Limettensaft und Zuckersirup in einen Shaker mit Eis geben.
  3. Kraeftig fuer etwa 12 Sekunden shaken, bis alles gut durchgekuehlt ist.
  4. Den Cocktail in das vorbereitete Glas auf das Crushed Ice abseihen.
  5. Mit einer Orangenscheibe und einer Maracuja-Spalte garnieren und mit einem Strohhalm servieren.

Tipps

Wer es intensiver mag, verwendet frisches Maracujamark statt Saft, das sorgt fuer ein volleres Aroma und feine Kernchen. Anstelle von Cachaça kann auch heller Rum verwendet werden. Den Zuckersirup je nach Suesse der Fruechte dosieren.

Häufige Fragen

Was ist Cachaça?

Cachaça ist ein brasilianischer Zuckerrohrschnaps, der aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert wird. Er bildet auch die Basis der bekannten Caipirinha und gibt dem Brasilian Fever seinen typischen Charakter.

Kann ich den Brasilian Fever alkoholfrei zubereiten?

Ja. Lassen Sie den Cachaça einfach weg und fuellen Sie stattdessen mit etwas mehr Orangensaft oder Maracujasaft auf. So entsteht ein fruchtiger alkoholfreier Mocktail.

Welches Glas passt am besten?

Ein hohes Longdrinkglas oder ein Hurricane-Glas eignet sich ideal, da der Cocktail mit reichlich Crushed Ice serviert wird.

← Weitere Rezepte: Tropical Cocktails mit Banane / Bananenlikör