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Casablanca Cocktail

Casablanca

Der Casablanca ist ein tropischer Cocktail, der mit weissem Rum, frischem Ananassaft und Limette eine sonnige Karibik-Stimmung ins Glas bringt. Ein Schuss Grenadine sorgt fuer die warme rote Faerbung und eine feine Suesse.

Fruchtig, erfrischend und schnell gemixt - perfekt fuer laue Sommerabende.

Zutaten

  • 5 cl weisser Rum
  • 10 cl Ananassaft
  • 2 cl frischer Limettensaft
  • 1 cl Grenadine
  • Crushed Ice
  • 1 Ananasstueck und 1 Cocktailkirsche zur Dekoration

Zubereitung

  1. Das Glas mit Crushed Ice fuellen.
  2. Weissen Rum, Ananassaft und Limettensaft in einen Shaker mit Eis geben und kraeftig schuetteln.
  3. Die Mischung in das vorbereitete Glas abseihen.
  4. Die Grenadine langsam ueber einen Barloeffel ins Glas giessen, sodass sie auf den Boden sinkt.
  5. Mit einem Ananasstueck und einer Cocktailkirsche garnieren und mit einem Strohhalm servieren.

Tipps

Fuer eine alkoholfreie Variante einfach den Rum weglassen und durch zusaetzlichen Ananassaft oder einen Schuss Soda ersetzen. Frisch gepresster Limettensaft macht geschmacklich den groessten Unterschied.

Häufige Fragen

Welcher Rum passt am besten in einen Casablanca?

Ein milder weisser Rum eignet sich am besten, da er die fruchtigen Aromen von Ananas und Limette nicht ueberdeckt.

Kann ich den Casablanca alkoholfrei zubereiten?

Ja, lasse den Rum einfach weg und gleiche die Fluessigkeitsmenge mit Ananassaft oder Soda aus.

Warum sinkt die Grenadine auf den Boden?

Grenadine ist sehr zuckerhaltig und damit dichter als der Cocktail, daher sinkt sie nach unten und sorgt fuer den schoenen Farbverlauf.

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