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Choco Colada

Die Choco Colada ist die schokoladige Schwester der klassischen Pina Colada. Cremige Kokosmilch und Ananassaft treffen auf weißen Rum und feine Schokolade - ein samtiger Tropencocktail, der wie ein flüssiges Dessert schmeckt.

Zutaten

5 cl weißer Rum
3 cl Sahnelikör (z. B. Baileys)
4 cl Cream of Coconut (Kokoscreme)
6 cl Ananassaft
2 cl Schokoladensirup
1 Kugel Crushed Ice

Zubereitung

Rum, Sahnelikör, Cream of Coconut, Ananassaft und Schokoladensirup mit einer Handvoll Crushed Ice in den Blender geben.
Etwa 20-30 Sekunden cremig püren, bis eine glatte, dickflüssige Konsistenz entsteht.
In ein vorgekühltes Hurricane-Glas gießen.
Mit Schokoladensirup, etwas Kakaopulver, einer Ananasspalte und einer Cocktailkirsche garnieren und mit Strohhalm servieren.

Tipps

Für eine intensivere Schokoladennote eignet sich dunkler Schokoladensirup oder ein Esslöffel Kakaopulver beim Püren. Wer es alkoholfrei mag, ersetzt Rum und Sahnelikör durch zusätzliche Kokosmilch und einen Schuss Vanillesirup.

Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zwischen Choco Colada und Pina Colada?

Die Choco Colada ist eine Variante der Pina Colada, bei der zusätzlich Schokoladensirup und oft ein Sahnelikör für eine cremig-schokoladige Note sorgen.

Kann ich die Choco Colada ohne Blender zubereiten?

Ja. Schüttle alle Zutaten kräftig mit Eiswürfeln im Shaker und seihe sie auf frisches Crushed Ice ab. Die Konsistenz wird etwas flüssiger als beim Blender.

Welcher Rum passt am besten?

Ein milder weißer Rum harmoniert am besten mit Kokos und Schokolade. Für mehr Tiefe kannst du einen Teil durch braunen Rum ersetzen.

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