Chocolate Coco

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Chocolate Coco

Der Chocolate Coco vereint die Aromen von zarter Schokolade und tropischer Kokosnuss zu einem cremigen Dessert-Cocktail. Samtig, süß und verführerisch, ist er der perfekte Abschluss eines guten Essens. Wer Schokolade liebt, kommt an diesem Drink nicht vorbei.

Zutaten

  • 4 cl brauner Kakaolikör (Crème de Cacao)
  • 4 cl Kokoslikör (z. B. Malibu)
  • 4 cl Sahne
  • 2 cl Milch
  • Eiswürfel
  • Schokoladenraspel zum Garnieren

Zubereitung

  1. Den Shaker zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen.
  2. Kakaolikör, Kokoslikör, Sahne und Milch dazugeben.
  3. Kräftig für etwa 15 Sekunden schütteln, bis alles gut gekühlt und cremig ist.
  4. In ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen.
  5. Mit Schokoladenraspeln bestreuen und servieren.

Tipps

Für eine intensivere Schokoladennote kann der Glasrand vorab mit geschmolzener Schokolade benetzt werden. Wer es kalorienärmer mag, ersetzt die Sahne durch Kokosmilch. Gut gekühlt schmeckt der Cocktail am besten.

Häufige Fragen

Kann ich den Chocolate Coco alkoholfrei zubereiten?

Ja, ersetze die Liköre durch Kakaosirup und Kokossirup und fülle mit etwas mehr Milch auf - so entsteht eine cremige alkoholfreie Variante.

Welches Glas eignet sich am besten?

Ein klassisches Cocktailglas oder eine Coupette eignen sich ideal, da sie die cremige Konsistenz und die Schokoraspel schön zur Geltung bringen.

Womit kann ich den Cocktail garnieren?

Neben Schokoladenraspeln passen Kokosflocken, eine Cocktailkirsche oder ein kleines Stück Schokolade am Glasrand hervorragend.

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