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Citrus-Traubensaft-Punsch Cocktail

Citrus-Traubensaft-Punsch

Dieser Citrus-Traubensaft-Punsch ist eine alkoholfreie Variante des klassischen Winterpunschs. Weißer Traubensaft und klarer Apfelsaft bilden die fruchtig-süße Basis, während frische Zitronen die nötige Säure und Frische beisteuern. Warm serviert wärmt er an kalten Tagen und ist ein Genuss für die ganze Familie.

Zutaten

  • 1 l weißer Traubensaft
  • 350 ml klarer Apfelsaft
  • 3 Zitronen (unbehandelt)
  • 18 Stück Würfelzucker
  • 1 Zitrone zum Garnieren

Zubereitung

  1. Die 3 unbehandelten Zitronen heiß abwaschen, trocken reiben und den Saft auspressen.
  2. Weißen Traubensaft und klaren Apfelsaft in einen großen Topf geben.
  3. Den Zitronensaft sowie den Würfelzucker hinzufügen und alles gut verrühren.
  4. Den Punsch langsam erhitzen, dabei rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Nicht kochen lassen.
  5. Den heißen Punsch in vorgewärmte Gläser oder Tassen füllen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.

Tipps

Wer es würziger mag, gibt eine Zimtstange und ein paar Gewürznelken beim Erhitzen dazu. Den Zucker nach Geschmack anpassen, je nach Säure der Zitronen. Für eine festliche Note passt auch etwas frisch geriebener Ingwer.

Häufige Fragen

Ist dieser Punsch wirklich alkoholfrei?

Ja, der Citrus-Traubensaft-Punsch wird ausschließlich aus Frucht­säften und Zitronen zubereitet und enthält keinen Alkohol. Damit ist er für die ganze Familie geeignet.

Kann ich den Punsch im Voraus zubereiten?

Ja, der Punsch lässt sich gut vorbereiten und bei Bedarf erneut langsam erwärmen. Bringen Sie ihn dabei nicht zum Kochen, damit die frischen Aromen erhalten bleiben.

Womit kann ich den Punsch verfeinern?

Eine Zimtstange, Gewürznelken oder etwas Ingwer geben dem Punsch eine winterliche Würze. Auch ein Schuss Orangensaft passt hervorragend.

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