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Cococabana Cocktail

Cococabana

Der Cococabana ist ein fruchtig-cremiger Tropencocktail, der mit Kokos, Ananas und Orange an Sonne, Strand und Meer erinnert. Die Kombination aus weissem Rum und Kokoslikoer macht ihn weich und gefaellig. Perfekt fuer laue Sommerabende und Beach-Partys.

Zutaten

  • 4 cl weisser Rum
  • 2 cl Kokoslikoer (z. B. Malibu)
  • 8 cl Ananassaft
  • 4 cl Orangensaft
  • 2 cl Sahne
  • 1 Spritzer Grenadine
  • Eiswuerfel

Zubereitung

  1. Glas oder Shaker mit Eiswuerfeln fuellen.
  2. Weissen Rum, Kokoslikoer, Ananassaft, Orangensaft und Sahne in den Shaker geben.
  3. Kraeftig schuetteln, bis der Shaker aussen beschlaegt.
  4. In ein mit frischem Eis gefuelltes Longdrinkglas abseihen.
  5. Einen Spritzer Grenadine fuer den Farbverlauf hinzufuegen und mit Ananas oder Cocktailkirsche garnieren.

Tipps

Fuer eine alkoholfreie Variante einfach Rum und Kokoslikoer weglassen und stattdessen Kokossirup verwenden. Wer es cremiger mag, ersetzt einen Teil der Sahne durch Kokosmilch.

Häufige Fragen

Welcher Rum passt am besten in einen Cococabana?

Ein milder weisser Rum harmoniert am besten, da er die fruchtig-cremigen Aromen nicht ueberlagert.

Kann ich den Cococabana ohne Sahne zubereiten?

Ja, statt Sahne kann man Kokosmilch oder Kokoscreme verwenden - das macht ihn noch tropischer und ist auch fuer Veganer geeignet.

Wofuer ist der Spritzer Grenadine?

Die Grenadine sorgt fuer einen schoenen rot-orangen Farbverlauf am Glasboden und eine dezent suessliche Note.

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