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Coconut Kiss Cocktail

Coconut Kiss

Der Coconut Kiss ist ein samtiger, alkoholfreier Tropencocktail, der Kokoscreme mit fruchtigen Saeften vereint. Suesse Sahne macht ihn besonders cremig, waehrend Grenadine fuer einen sanften Farbverlauf und eine fruchtige Note sorgt. Ein perfekter Begleiter fuer Sommerabende und alle, die es suess und cremig moegen.

Zutaten

  • 3 cl suesse Sahne
  • 2 cl Kokoscreme (Cream of Coconut)
  • 4 cl Kirschsaft
  • 6 cl Ananassaft
  • 2 cl Maracujasaft
  • 1 Spritzer Grenadine
  • 1 Amarenakirsche zur Dekoration

Zubereitung

  1. Suesse Sahne, Kokoscreme, Kirschsaft, Ananassaft und Maracujasaft mit reichlich Eiswuerfeln in einen Shaker geben.
  2. Etwa 15 Sekunden kraeftig schuetteln, bis der Shaker aussen beschlaegt.
  3. Den Cocktail durch ein Barsieb in ein gut gekuehltes Glas mit frischen Eiswuerfeln abseihen.
  4. Einen Spritzer Grenadine langsam zugeben, damit ein sanfter Farbverlauf entsteht.
  5. Mit einer Amarenakirsche garnieren und mit Strohhalm servieren.

Tipps

Wer es alkoholisch mag, ersetzt einen Teil der Saefte durch 4 cl weissen Rum. Gut gekuehlte Zutaten und reichlich Eis sorgen fuer das beste Ergebnis. Die Kokoscreme vor dem Mixen kurz aufruehren, da sie sich gerne absetzt.

Häufige Fragen

Ist der Coconut Kiss alkoholfrei?

Ja, in der klassischen Variante ist der Coconut Kiss alkoholfrei und damit ein idealer Mocktail fuer alle Gaeste. Mit weissem Rum laesst er sich aber leicht in einen Cocktail verwandeln.

Welche Kokoscreme eignet sich am besten?

Am besten eignet sich gesuesste Cream of Coconut, wie sie auch fuer Pina Colada verwendet wird. Sie ist cremiger und suesser als reine Kokosmilch.

Kann ich den Cocktail ohne Sahne zubereiten?

Ja, die Sahne laesst sich durch Kokosmilch oder eine pflanzliche Sahne-Alternative ersetzen. Der Drink wird dann etwas leichter, bleibt aber schoen cremig.

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