Cold Kiwi

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Cold Kiwi

Der Cold Kiwi ist ein erfrischender, alkoholfreier Fruchtcocktail, der die herb-süßen Aromen reifer Kiwi mit tropischem Ananassaft verbindet. Ein Spritzer Limette sorgt für Frische, während Mandelsirup eine feine, nussige Süße beisteuert. Perfekt für heiße Sommertage.

Zutaten

  • 1 reife Kiwi
  • 1 cl Limettensaft
  • 2 cl Mandelsirup
  • 5 cl Ananassaft

Zubereitung

  1. Die Kiwi schälen und in grobe Stücke schneiden.
  2. Kiwistücke, Limettensaft, Mandelsirup und Ananassaft in einen Mixer geben.
  3. Mit einigen Eiswürfeln kurz cremig mixen.
  4. In ein gekühltes Glas abseihen oder direkt servieren und nach Belieben mit einer Kiwischeibe garnieren.

Tipps

Verwende nur vollreife Kiwis, da unreife Früchte zu sauer schmecken. Wer es süßer mag, kann den Mandelsirup leicht erhöhen. Für eine besonders kühle Variante das Glas vorab im Gefrierfach anfrosten.

Häufige Fragen

Ist der Cold Kiwi alkoholfrei?

Ja, der Cold Kiwi ist ein rein alkoholfreier Fruchtcocktail und damit auch für Kinder und Autofahrer geeignet.

Kann ich den Cold Kiwi auch ohne Mixer zubereiten?

Ja, zerdrücke die Kiwi mit einer Gabel zu Mus, rühre die Säfte und den Sirup unter und seihe das Ganze durch ein feines Sieb.

Womit kann ich den Mandelsirup ersetzen?

Statt Mandelsirup (Orgeat) passt auch Zuckersirup oder ein Schuss Kokossirup, der die tropische Note unterstreicht.

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