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Daiquiri mit Grenadine

Der Daiquiri mit Grenadine ist eine charmante Abwandlung des kubanischen Klassikers. Ein kleiner Schuss Grenadine verleiht dem sonst klaren Drink ein zartes Rosa und eine fruchtig-süße Note. So entsteht ein erfrischend-eleganter Sour, der perfekt in die warme Jahreszeit passt.

Zutaten

• 6 cl weißer Rum
• 3 cl frisch gepresster Limettensaft
• 2 cl Zuckersirup
• 1 cl Grenadine
• Eiswürfel zum Schütteln

Zubereitung

1. Weißen Rum, Limettensaft, Zuckersirup und Grenadine in einen Shaker geben.
2. Reichlich Eiswürfel hinzufügen und kräftig für etwa 12 Sekunden schütteln.
3. Den Cocktail durch ein feines Barsieb in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
4. Nach Belieben mit einer Limettenscheibe oder Cocktailkirsche garnieren und sofort servieren.

Tipps

Dosiere die Grenadine sparsam, damit der Drink nicht zu süß wird und das zarte Rosa erhalten bleibt. Frisch gepresster Limettensaft ist Pflicht, denn er macht den Unterschied zwischen einem guten und einem großartigen Daiquiri.

Häufige Fragen

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