Start › Strawberry Daiquiri - Erdbeer Daiquiri › Daiquiri mit Grenadine
Der Daiquiri mit Grenadine ist eine charmante Abwandlung des kubanischen Klassikers. Ein kleiner Schuss Grenadine verleiht dem sonst klaren Drink ein zartes Rosa und eine fruchtig-suesse Note. So entsteht ein erfrischend-eleganter Sour, der perfekt in die warme Jahreszeit passt.
Dosiere die Grenadine sparsam, damit der Drink nicht zu suess wird und das zarte Rosa erhalten bleibt. Frisch gepresster Limettensaft ist Pflicht, denn er macht den Unterschied zwischen einem guten und einem grossartigen Daiquiri.
Ein heller, trockener weisser Rum aus Kuba oder Puerto Rico passt am besten, da er den fruchtigen Charakter nicht ueberdeckt.
Da die Grenadine bereits Suesse mitbringt, kannst du den Zuckersirup reduzieren oder ganz weglassen, je nach Geschmack.
Die rosa Faerbung stammt allein von der Grenadine, einem Sirup auf Granatapfelbasis.