Fingerfood - Sardinen auf Toast

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Fingerfood - Sardinen auf Toast

Schnelles, mediterranes Fingerfood mit frischen Sardinen.

Zutaten

  • 20 frische Sardinenfilets
  • 4 Scheiben Toastbrot
  • Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer
  • Worcestersauce nach Geschmack

Zubereitung

  1. Toastbrot rösten und in Stücke schneiden.
  2. Sardinenfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
  3. Filets auf Toast legen und mit Worcestersauce beträufeln.

Tipps

Am besten frische Sardinen verwenden.

Häufige Fragen

Kann man das Gericht vorbereiten?

Toast frisch rösten, Sardinen können mariniert werden.

Alternative zum Toast?

Baguettescheiben oder Ciabatta funktionieren ebenfalls.

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