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Fingerfood - Sardinen auf Toast

Name: Fingerfood - Sardinen auf Toast
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 20 frische Sardinenfilets; 4 Scheiben Toastbrot; Zitronensaft; Salz, Pfeffer; Worcestersauce nach Geschmack

Schnelles, mediterranes Fingerfood mit frischen Sardinen.

Zutaten

20 frische Sardinenfilets
4 Scheiben Toastbrot
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Worcestersauce nach Geschmack

Zubereitung

Toastbrot rösten und in Stücke schneiden.
Sardinenfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
Filets auf Toast legen und mit Worcestersauce beträufeln.

Tipps

Am besten frische Sardinen verwenden.

Häufige Fragen

Kann man das Gericht vorbereiten?

Toast frisch rösten, Sardinen können mariniert werden.

Alternative zum Toast?

Baguettescheiben oder Ciabatta funktionieren ebenfalls.

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