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Flying Cangaroo

Name: Flying Cangaroo
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Cocktail
Cuisine: Tropisch
Ingredients: 3 cl weißer Rum; 3 cl Vodka; 1 cl Galliano; 2 cl Orangensaft; 4 cl Ananassaft; 3 cl Kokoscreme; 2 cl Sahne

Der Flying Cangaroo ist ein cremig-fruchtiger Tropencocktail, der weißen Rum und Wodka mit der vanilligen Note des Galliano verbindet. Ananas- und Orangensaft sorgen für Frische, während Kokoscreme und Sahne dem Drink seine samtige, vollmundige Textur geben. Ein süßer Karibik-Traum im Glas.

Zutaten

3 cl weißer Rum
3 cl Vodka
1 cl Galliano
2 cl Orangensaft
4 cl Ananassaft
3 cl Kokoscreme
2 cl Sahne

Zubereitung

Alle Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln in einen Shaker geben.
Kräftig schütteln, bis der Shaker außen beschlägt und die Mischung schön cremig ist.
Den Cocktail durch ein Barsieb in ein vorgekühltes Glas mit frischen Eiswürfeln abseihen.
Nach Belieben mit einem Stück Ananas und einer Cocktailkirsche garnieren und servieren.

Tipps

Für eine besonders cremige Konsistenz kannst du den Cocktail im Blender mit Crushed Ice mixen und als Frozen-Variante servieren. Wer es weniger süß mag, reduziert die Kokoscreme leicht und gibt einen Spritzer Limettensaft hinzu.

Häufige Fragen

Welches Glas eignet sich für den Flying Cangaroo?

Klassisch wird der Flying Cangaroo in einem großen Tumbler oder einem Cocktailglas mit Eis serviert. Auch ein Hurricane-Glas passt gut zum tropischen Charakter.

Kann ich den Flying Cangaroo ohne Alkohol zubereiten?

Ja. Lasse Rum, Wodka und Galliano einfach weg und erhöhe den Anteil an Ananas- und Orangensaft. Mit Kokoscreme und Sahne bleibt der cremige Tropencharakter erhalten.

Was ist Galliano im Flying Cangaroo?

Galliano ist ein goldgelber italienischer Kräuterlikör mit deutlicher Vanille- und Anisnote. Er gibt dem Drink seine charakteristische aromatische Tiefe.

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