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Früchtepunsch (alkoholfrei) Cocktail

Früchtepunsch (alkoholfrei)

Dieser alkoholfreie Früchtepunsch verbindet fruchtige Säfte mit aromatischem Tee und winterlichen Gewürzen. Heiß serviert wärmt er von innen und ist ein Genuss für Groß und Klein. Ideal für Weihnachtsmarkt-Feeling zu Hause.

Zutaten

  • 500 ml Apfelsaft (naturtrüb)
  • 500 ml roter Traubensaft
  • 250 ml Orangensaft
  • 250 ml Wasser
  • 2 Beutel Früchtetee
  • 1 Zimtstange
  • 3 Gewürznelken
  • 1 Sternanis
  • 1 Bio-Orange (in Scheiben)
  • 1 EL Honig oder Zucker (nach Geschmack)

Zubereitung

  1. Das Wasser aufkochen und die Früchteteebeutel darin etwa 5 Minuten ziehen lassen, anschließend die Beutel entfernen.
  2. Apfelsaft, Traubensaft und Orangensaft in einen großen Topf geben und mit dem Tee mischen.
  3. Zimtstange, Gewürznelken, Sternanis und einige Orangenscheiben hinzufügen.
  4. Den Punsch langsam erhitzen, aber nicht kochen lassen, und etwa 10 Minuten ziehen lassen.
  5. Nach Geschmack mit Honig oder Zucker süßen, die Gewürze entfernen und heiß in Gläser oder Tassen servieren.

Tipps

Für eine fruchtigere Note kannst du tiefgekühlte Beeren wie Himbeeren oder Kirschen mitziehen lassen. Wer es weniger süß mag, lässt den Honig weg – die Säfte bringen bereits viel Eigensüße mit.

Häufige Fragen

Kann ich den Früchtepunsch auch kalt servieren?

Ja, der Punsch schmeckt abgekühlt mit Eiswürfeln auch als erfrischendes Sommergetränk sehr gut. Lass die Gewürze dann etwas länger ziehen.

Wie lange ist der Punsch haltbar?

Im Kühlschrank hält sich der Punsch abgedeckt etwa 2 bis 3 Tage. Vor dem Servieren einfach wieder sanft erwärmen.

Welche Säfte eignen sich am besten?

Naturtrüber Apfelsaft, roter Traubensaft und Orangensaft sind eine harmonische Basis. Du kannst sie aber nach Belieben mit Kirsch- oder Johannisbeersaft variieren.

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