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Grapefruit Lemonade

Die Grapefruit Lemonade ist eine erfrischend herbe Limonade, die den fruchtigen Saft der pinken Grapefruit mit spritzigem Soda und einer Note Zitrone verbindet. Ein wenig Zuckersirup gleicht die natürliche Bitterkeit aus, sodass ein perfekt ausbalanciertes, alkoholfreies Sommergetränk entsteht. Eiskalt serviert ist sie der ideale Durstlöscher für heiße Tage.

Zutaten

• 12 cl frisch gepresster Grapefruitsaft (rosa)
• 2 cl frisch gepresster Zitronensaft
• 2 cl Zuckersirup
• 8 cl Soda oder Mineralwasser
• Eiswürfel
• 1 Grapefruitspalte zum Garnieren
• 1 Zweig Minze (optional)

Zubereitung

1. Ein hohes Glas mit Eiswürfeln füllen.
2. Grapefruitsaft, Zitronensaft und Zuckersirup über das Eis geben.
3. Mit Soda oder Mineralwasser auffüllen und vorsichtig umrühren.
4. Mit einer Grapefruitspalte und nach Belieben einem Minzzweig garnieren und sofort servieren.

Tipps

Verwende rosa oder rote Grapefruit für eine schöne Farbe und eine mildere Bitternote. Wer es weniger herb mag, gibt etwas mehr Zuckersirup hinzu. Für eine alkoholische Variante passt ein Schuss Gin oder Wodka hervorragend dazu.

Häufige Fragen

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