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Der Green Leaves ist ein herrlich frischer Longdrink, der mit aromatischem Minzsirup und prickelndem Tonic Water punktet. Frische Minzeblätter sorgen für das intensiv grüne Aroma und eine elegante Optik. Ein ideales, alkoholfreies Erfrischungsgetränk für heiße Sommertage.
Für ein noch intensiveres Aroma die Minzeblätter vor dem Servieren kurz im Glas mit einem Barlöffel andrücken - aber nicht zerstoßen, sonst werden die Bitterstoffe freigesetzt. Wer es alkoholisch mag, ergänzt einen Schuss weißen Rum oder Gin.
Ja, in der klassischen Variante ist der Green Leaves alkoholfrei und besteht nur aus Minzsirup, Tonic Water und frischer Minze.
Alternativ eignet sich selbstgemachter Zuckersirup mit frischer Minze oder ein Holunderblütensirup für eine etwas blumigere Note.
Ein hohes Longdrink- oder Highballglas ist ideal, da es genügend Platz für reichlich Eis, Minze und Tonic Water bietet.
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