Green Leaves

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Green Leaves

Der Green Leaves ist ein herrlich frischer Longdrink, der mit aromatischem Minzsirup und prickelndem Tonic Water punktet. Frische Minzeblätter sorgen für das intensiv grüne Aroma und eine elegante Optik. Ein ideales, alkoholfreies Erfrischungsgetränk für heiße Sommertage.

Zutaten

  • 2 cl Minzsirup
  • Tonic Water zum Auffüllen
  • 1 Handvoll frische Minzblätter
  • Eiswürfel

Zubereitung

  1. Ein hohes Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen.
  2. Frische Minzeblätter leicht zwischen den Händen anklatschen, um die Aromen freizusetzen, und ins Glas geben.
  3. Den Minzsirup über das Eis gießen.
  4. Mit gut gekühltem Tonic Water auffüllen und vorsichtig umrühren.
  5. Mit einem Minzzweig garnieren und sofort servieren.

Tipps

Für ein noch intensiveres Aroma die Minzeblätter vor dem Servieren kurz im Glas mit einem Barlöffel andrücken - aber nicht zerstoßen, sonst werden die Bitterstoffe freigesetzt. Wer es alkoholisch mag, ergänzt einen Schuss weißen Rum oder Gin.

Häufige Fragen

Ist der Green Leaves alkoholfrei?

Ja, in der klassischen Variante ist der Green Leaves alkoholfrei und besteht nur aus Minzsirup, Tonic Water und frischer Minze.

Womit kann ich den Minzsirup ersetzen?

Alternativ eignet sich selbstgemachter Zuckersirup mit frischer Minze oder ein Holunderblütensirup für eine etwas blumigere Note.

Welches Glas eignet sich am besten?

Ein hohes Longdrink- oder Highballglas ist ideal, da es genügend Platz für reichlich Eis, Minze und Tonic Water bietet.

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